Bäckerei Braaker Mühle in Hamburg

Das Brot war eines der besten Brote seit langem mal wieder. Danke euch

Alle sind sehr freundlich und nett schöne Atmosphäre gute Beratung wenn mann fragen hat zum Produkt tolles Team dort

Nette, freundliche Bedienung.

Sehr nette Verkäuferinnen und Verkäufer!!!

Ganz früher wurden hier Geldscheine bei der Deutschen Bank gezählt. Dann kam das DAT BACKHUS. Aber, da war die Kette schon angeschlagen und der Service mühte sich redlich, nur leider ziemlich unprofessionell. Wobei, an der Freundlichkeit lag es nicht, die Einarbeitung war wohl einfach mangelhaft. Im Zuge seiner Insolvenz hat DAT BACKHUS den Standort aufgegeben und die Braker Mühle betreibt jetzt die Filiale. Voilá, jetzt fluscht es... Deshalb vier ganz ehrliche Sterne. Fünf Sterne sind bei mir für Spitzenleistungen. Die Filiale ist auf einem guten Weg - weiter so!

Nett und lecker

Das Personal ist stets freundlich und es gibt hier so viele Leckereien zu angemessenen Preisen

...toller Bäcker

Frühstück war sehr lecker.

Sonntag nachmittag noch schnell Brötchen holen und evtl ein Stück Kuchen. Super

Man weiß wirklich nicht, was nun am Unangenehmsten gewesen ist, beim Besuch der Bäckerei "Braaker Mühle" 🥨 am Hofweg. War es die mehr (!) als unfreundliche Angestellte, welche extrem hecktisch die Bestellung auf das Tablett knallt (!), um sich sogleich wortlos abzuwenden. 👿 Keine Begrüßung, kein Danke oder Bitte war von ihr zu vernehmen, schlicht nicht die geringste (!) Form von Kundenfreundlichkeit? Oder war es der Inhaber (!), der die ganze Zeit über mit lauter Stimme Anweisungen & Kommentare durch den Laden gebrüllt (!) hat? 📢 War es vielleicht der unbeschreibliche Lärm, der durchgehend von den drei Mitarbeitern bei der Abfertigung der Caféhausgäste & der Laufkundschaft verursacht wurde? Waren es vielleicht die unordentlichen & verschmutzten Tische, der Abfall der herumlag? 🧹 Oder doch die absolut (!) nervtötende Musik mit welcher der Gast zu laut beschallt wird? 🔊 Zwar wirklich schwer zu entscheiden, als Summe jedoch ergibt dieses nicht nur eine absolut unerträgliche Atmosphäre, sondern besonders auch eine inakzeptable Behandlung der Gäste.👎Trotz alledem sind & bleiben der Kaffee & Kuchen der Bäckerei "Braaker Mühle" unübertrefflich schmackhaft & immer eine Empfehlung wert, nur sollte man vielleicht doch lieber in einer anderen Filiale einkehren für seine Kaffeepause ☕, als in der am Hofweg, um dort seinen Aufenthalt dann auch wirklich genießen zu können. Dieses Maß an Wertschätzung sollte man sich selbst, und besonders auch den hervorragenden Backwaren 🍰 der Bäckerei "Braaker Mühle" schon entgegenbringen.

Super nettes Personal, leckere Backwaren .

Die Brötchen sind so was von Obergeil. Und erst einmal der gefüllte Butterkuchen. Aber Leute, nicht sooo viel kaufen, ansonsten krieg ich nix mehr ab. LOL... 😋

Frische Ware & nettes Personal

Freundliches Personal, Gute Qualität, mir schmeckt es immer lecker. Bin sowieso von der Braaker Mühle sehr begeistert. Macht weiter so!!

Die Braaker Mühle ist einmalig!!! Das Frühstück ist klasse und das Personal ist einfach super😊😊😊

Das Personal ist super freundlich und das Frühstück war einfach super

Super Service und das Brot ist einfach nur frisch einfach lecker

NETTE LEUTE UND schnelle Bedienung.

Schliesst leider. War immer sehr schön. Allen Mitarbeitern viel Erfolg

War Sonntag dort frühstücken, die Dame hinterm Tresen schien mehr recht genervt. Trotzdem alles gut gewesen.

Sorry , so eine unfreundlich und schlecht gelaunte Frau hab ich schon lange nicht mehr hinter einer Theke stehen sehen. Das macht den Besuch leider etwas madig . -schade

Frisch und immer lecker😚

War gut

War mit der Familie dort Frühstücken. Schöne Verkaufsbäckerei mit Sitzmöglichkeiten innen und außen. Leider unfreundliches Personal...Qualität und Zubereitung des Frühstücks waren auch nicht besonders. Das können andere besser. Schade...

Dat Backhus ist in Qualität und Produktpalette absolut gut. Immer wieder gerne!

Gemütlich!

Man kann hier wunderbar frühstücken und das beste daran ist du kannst hier soviel trinken wie du willst

Sehr schönes Backcafé mit guten Stückchen, einer schönen Kinderspielecke und franchisemäßig sehr stilvoll eingerichtet. Gute Option für ein Frühstück mit der Familie. Der bus 6 in die Speicherstadt fährt direkt davor ab

Keine veganen Frühstücksangebote. Knapp 70 cent für ein unbelegtes, trockenes Brötchen finde ich auch echt viel.

Gemütliche Bäckerei, wo gut seine Pause machen kann

Top alles und Kaffee satt

Tolle Auslagen und sehr gemütlich

Preiswert und gut

Viel zu Teuer...

Kleine Bäckerei im Edeka Markt. Immer frisches Brot, Brötchen und Kuchen. Nette Bedienung

Eigentlich müsste man hier nur 2 Sterne geben. Warum? Es ist immer zu wenig Personal da. Das ist nicht Schuld der Damen, die dort arbeiten, sondern sicherlich des Unternehmens und ja, auch der Kunden. Kunden haben es eilig und geben den Druck an die Angestellten. Diese geben den Druck an die Kolleginnen und das Arbeitsklima leidet. Neue Kollegen kommen und gehen bald wieder. Das Unternehmen macht sicherlich auch einen gewissen Umsatzdruck. Und dennoch ist die Filiale schlecht konzipiert. Unnötige Wege etc. Ich bin aber froh, dass es diesen Bäcker hier gibt und es auch am Wochenende Frühstück gibt. Daher 4 Sterne als Ermutigung :) Ach ja, der Aussen Bereich ist sehr schön geworden. Innen würde ich mich über Hochtische und mehr kleinere Tische freuen, die man dann auch mal zusammen schieben könnte.

Nach viel Stress ist das hier eine Oase der Entspannung

Tolle läckere Backwaren und meine Tochter findet am Wochenende die Kinderkekse besonders klasse :-D.

Sehr guter Kaffee, gute Backwaren. Sehr freundliche Bedienung. Etwas nüchterne Einrichtung.

Der eine Stern ist für den Tee, im Grunde bekommt er 5 Sterne! Ansonsten ließ leider der Service und die Kudenfreundlichkeit der beiden bedienenden angestellten Damen heute sehr zu wünschen übrig. Im Vordergrund standen Privatgespräche der beiden mit einer Ihnen wohl bekannten Kundin, die, so u.a. der Worlaut, "auch im Pyjama kommen könne, wir sind ja eine Familie.... " nachdem die längere Unterhaltung zu Ende war, wurden erst einmal in aller Ruhe zwei große Milchkannen aufgefüllt, ohne Interesse, uns zu bedienen bzw. wurden wir als potentielle Neukunden nicht angesprochen, obwohl wir längere Zeit direkt vor ihnen am Tresen standen. Die eine Dame ging wohlgemerkt mit der EINEN vollgefüllten Kanne um den laaaangen Tresen herum, zu dem vorgesehenen Tisch, dann kam sie zurück und füllte die andere Kanne in aller Ruhe auf. Nach der freundlichen Frage meinerseits, ob sie uns bediene oder ob sie für die Milchkannen verantwortlich sei und ihre Kollegin für uns zuständig ist, wurden wir das erste Mal beachtet, mit der Antwort: "Die Milchkannen sind leer und müssen aufgefüllt werden". Dann wurden wir endlich von ihrer Kollegin gefragt, was wir bestellen möchten. Es waren zwei Earl Grey. Sie goß dass Wasser in die Maschine mit dem Beisatz: "Es ist doch Samstag, da haben wir doch alle Zeit, ... kommt noch was dazu?" "Nein, nur Milch, antwortete ich." "... Die volle Kuh steht da auf dem Tisch und wartet da auf Sie, Vollmilch und Kondensmilch", erwiderte sie... Abgesehen davon, dass die beiden Damen wissen, dass Samstag ist und sich ganz tiefenentspannt durch die Filiale bewegen, als wären sie alleine dort (.. und ich muß sagen, die Filiale war auch ziemlich leer,.... um so merkwürdiger?? Oder gerade deswegen?? %-/ ) und auch schön, dass dort die Meinung herrscht, am Samstag hat man als Kunde nichts anderes zu tun, wäre da aus meiner Sicht ein Überdenken des Personals erforderlich! Ein Tipp an das Unternehmen und den Filialleiter(in): Auf jeden Fall das Personal auf Kundenfreundlichkeit!!! zu schulen ... denn zu tun ist immer was, keine Frage! Den Kunden aber so einfach links liegen zu lassen, ist keine freundliche Art und Weise, wie im Servicebereich zu erwarten wäre. Dieses Verhalten ist auf Dauer doch eher geschäftsschädigend! Als ehemalige Bankkundin werde ich in diese Filiale NICHT mehr gehen! Als Neukundin bin ich da raus!

lecker kuchen und brötchen

Jahrzehnte lang eine Bankfiliale, seit einiger Zeit Dat Backhus. Bisher war ich immer dran vorbei gefahren. Heute war ich drin, da ich etwas Zeit hatte. Ich bestellte einen Pflaumenkuchen und einen Cappuccino für 5 Euro und wurde darauf aufmerksam gemacht, dass ich den Cappuccino immer wieder nach bestellen könne.!!! Der Kuchen war schmackhaft und der Cappuccino mit einer Siebträgermaschine und aufgeschäumter Milch zubereitet. Geschmacklich auch gut. Fazit: Ich komme wieder

Ihr seit einfach viel zu teuer! Schade um das so nette personal.

Sehr lecker, Kaffee zum nachfüllen und nettes Personal 👌

Leckere Backwaren, sehr freundliches Personal. Die Bedienung hat unsere vier Kinder erstmal mit Keksen versorgt und dann auch noch Luftballons verteilt.

Lecker, sauber, freundlich!

Superfreundliche Damen hinterm Tresen, reichliches Frühstück, leckere Brötchen.

Großzügiger Sitzbereich, großes Angebot, freundlicher Service, free refill.

Reichhaltiges Angebot und schöner Bereich zum Sitzen. Was fehlt ist irgendeine Spezialität , warum ich gerade diese Backhaus Filiale aufsuchen sollte.